Promenada 18・CH-7018 Flims Waldhaus
+41 81 911 23 38

Jobs

Das Hotel Restaurant «CHESA» liegt einzigartig mit bester Aussicht auf den Flimserstein.

Geprägt von Herzlichkeit und Gastfreundschaft sind wir, die Junge Crew, jeden Tag mit Leidenschaft und Herzblut dabei unsere Gäste aufs Neue zu verwöhnen. Wir haben 65 Innenplätze sowie 44 Terrassenplätze und 8 Doppelzimmer. Meine Küche setzt auf Frische, Saisonalität und Regionale Produkte, französischer und mediterraner Einfluss bilden die Basis für die Köstlichkeiten der «Chesa».

 

Zur Ergänzung unserer Crew suchen wir ab sofort in Jahresanstellung ein

Chef de Partie (m/w)

Du bist Koch aus Leidenschaft.

 

Deine Aufgaben:

  • Erstellung, Vorbereitung und Produktion sämtlicher Gerichte
  • Planung, Organisation und Führung des Postens
  • Professionelle, effiziente und respektvolle Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
  • Einhalten von Sicherheits- und Hygienevorschriften gemäss HACCP

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie über einige Jahre Berufserfahrung
  • Grosse Kreativität sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Verantwortungsbewusste, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
  • Auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlierst nicht die Übersicht

Es erwartet Dich eine engagierte, junge, aufgestellte Crew, die jeden Tag, Geprägt von Herzlichkeit und Gastfreundschaft, mit Herzblut und Leidenschaft unsere Gäste aus Neue verwöhnt.

Gastronomie ist deine Leidenschaft dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

 

Hotel & Restaurant Chesa
Promenada 18

7018 Flims-Waldhaus, Schweiz

 

Telefon: +41 81 911 23 38
E-Mail: info@hotelchesa.ch
Internet: www.hotelchesa.ch

Ansprechpartner: Herr Valère Braun

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